Kategoria: Kuchnia

Morele z Wachau – pomysły na desery, konfitury i letnie śniadania

Dlaczego morele z Wachau tak dobrze sprawdzają się w kuchni Morele z Wachau wyróżniają się intensywnym aromatem, wyraźną słodyczą i lekką kwasowością. Dzięki temu równie dobrze wypadają w deserach, śniadaniach i domowych przetworach. Ich miąższ dobrze znosi pieczenie, duszenie oraz krótkie smażenie, więc nawet po obróbce cieplnej owoce nie tracą charakteru. To także wyjątkowo wszechstronny […]